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过分贪吃高脂零食 增加损害视力几率
http://www.100md.com 2003年1月15日 信息时报
     近日,美国医学研究人员在一项研究报告中指出,不健康的食品不仅会使人们的体重、腰围增加,而且还有可能损害人们的视力。

    美国马萨诸塞州眼耳医院的医学研究人员指出,如果人们过分贪吃脂肪含量高的零食,例如人造黄油、巧克力、糕点、薯片、果仁等,可能会增加罹患晚期老年性视网膜黄斑退化症的几率。据了解,在美国,这种眼疾是导致55岁以上人群失明和视力受损的主要原因。而在此之前,吸烟是已知的、惟一容易引起视网膜黄斑退化的危险因素。

    研究人员认为,某些类型的脂肪,尤其是经化学加工、含糖量过高的食品中的脂肪,会让贪吃此类食物者罹患这种眼疾的几率增加两倍多。, 百拇医药